Chicas, yo se que muchas tenemos problemas con el bendito arroz, la verdad a mi una vez que me queda de a concurso y otra me queda como engrudo, siempre utilizo las mismas cantidades, no le pongo nada de mas o de menos, que pasara???

Si alguien sabe el secreto para que el arroz quede perfecto, lo podria compartir porfititittita????

hola Ann

Pues mi mama dice k el secreto esta en estarle moviendo, que una vez que ghaz incorporado toda el agua, ya no se vuelve a mover, k ya se queda asi, y para checarlo solo debemos revisarlo en las orillas y ya, y pues creo k si funciona, por que despues lo batimos, haber si atti te funciona

An

Yo no sabía hacer el arroz, y aprendi en este FORO,Syl, me pasó su receta y los pasos y ahora soy experta en arroz, nunca se me bate!

busca el post en recetas de cocina y siguelo.

X ahi dicen que a las embarazadas no les sale el arroz jeje

saludos!

Ahh vale, buscare ese post, necesito que me salgaaaa... jeje


Ahh y no estoy embarazada jijiji...

Ya lo jallé Marisabel, aqui está:

http://www.mujeractualexclusividadfemenina.com/recetas-de-alimentos-y-bebidas-f30/quiero-hacer-arroz-me-ayudan-t1592.htm?highlight=arroz

An, si puedes escribir como es que lo haces, quiza podriamos analizar cual es la falla, yo por lo pronto te menciono que hay unas cosas importantes que mi mama me sugirio:

1. Hay quienes lo remojan un tiempo antes de tostarlo pero yo solo le agrego agua hirviendo.
2. Una vez que se agrega el agua, que hierva por un buen tiempo, para evitar que quede duro algun grano.
3. Yo prefiero que falte un poco de agua que despues le puedo agregar un poco mas , a que se me pase y quede como engrudo.
4. Escoge una taza especial que siempre sea la que utilizes para tus medidas.


Espero te ayude en algo An, pero no te preocupes, recuerda que la cocina es como cultivar flores, deben de hacerse con amor, sino quedan mal !!!

Bendiciones

Pues tengo el mismo problema de An , y siguiendo el post, busque el enlace de Syl y me voy en este momento a hacerlo segun esta en el post, ya les contare, a ver quien lo hace y le queda An, alla vooooy.

jaja... yo no se hacerlo cuando lo intente no bueno parecia engrudo jajja nunca le he preguntado a mi mama, pero una tia me dijo que le pusiera limon... si asi como les digo con medio limon y segun esto sale muy bien...

Pues no me quedo.

He intentado varias cosas, es que a mi suegro le queda riquisimo, me acabaria medio cacerola.

Ya cambie de olla, ya probe varios tipos de arroz, mas agua, menos agua, jitomate mas menos, una taza de arroz, dos tazas de arroz,aceite, mas menos ahhhhhhh, se me esta haciendo mi coco, por que yo cocino muy bien, se hacer de todo y queda sabroso y bien, recibo buenas criticas y he cocinado para familia, familia politica y amistades, sinceras , que se que no me dicen por quedar bien, entonces, que me pasa con el pinche arroz, jajajaja no perdon arroz, si lo tapo. es mas , mi sugro me dice, no abras ventana ni puerta, por que no se cuece igual , haganme favor que hasta en eso he puesto dedicacion y nada.

Quisiera rendirme, pero mi esposo como parte de su dieta necesita mucho arroz, si es diario mejor, asi que sabran mi dilema.

he pensado en comprarlo por kilo, pero me costaria ¡¡¡¡¡¡¡65 pesos el kilo hecho !!!!!!!! por 20 pesos mejor lo hago, pero nomas no me queda.

Algunas veces me queda bien cuecido pero sin sazon.
Otras durito sin sazon.

ah , lo voy a intentar con cada uno de los consejos y me tiene que salir algun dia.