Buenas noticias, al fin me quedo, lo hice segun instrucciones de Syl, pero las segui y si, la clave esta en el dorado, creo, lo voy a hacer de nuevo tal cual y si se repite el exito obtenido, ya la hice.
Si tiene que ver mucho la marca de arroz, lo hice con valle verde, el lavarlo y dejarlo remojando en agua caliente creo me sirvio, ya que no lo hacia , solo lo lavaba y ahora si me quedo, asi que asumo que tambien importa.
gracias a todas que cada una puso un ingrediente mas de como hacerlo, que bueno que ya se me hizo hacer arroz.