este es el menu para el dia de hoy ¿alguien gusta?

Sopa de arroz roja
Ingredientes:

· 1 taza de arroz (o lo que consideres necesario)

· 2 tazas de agua

· 2 dientes de ajo

· 1 zanahoria

· 2 tomates

· cebolla

· 1 latita de puré de tomate

· aceite
Forma de preparar:
Lava previamente el arroz hasta que el agua salga limpia. En una licuadora con las 2 tazas de agua muele los tomates con un ajo, un cuarto de cebolla y agrega sal al gusto. En una olla previamente caliente agrega el aceite y pon un ajo junto con el arroz y ponlo a dorar.
Corta en cuadritos una zanahoria agregalas junto con el jugo de tomate, el puré de tomate y revuelve. Cuando el caldo de tomate comience a hervir baja la flama de la estufa hasta lo mas bajo y deja cocer por 20 minutos. Revísalo y si ya está listo aparta del fuego y sirvelo .

[size=21]Chicharrón en Salsa Verde



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Ingredientes

1 kg (2,2 lbs) de tomate verde

¼ kg (0,55 lbs) de chicharrón de cerdo

1 pedacito de cebolla

1 manojo pequeño de cilantro

20 chiles verdes

½ pieza de un diente de ajo

knorr suiza al gusto

Modo de preparación

1. Pela los tomates y ponlos a hervir en una olla con agua junto a los chiles y la cebolla.Ya que están cocidos los tomates, lícualos con la cebolla, el ajo, el cilantro y los chiles.

2. En una olla pon una cucharadita de aceite a calentar y ya que está caliente agrega la mezcla de la licuadora. Agrega el chicharrón.

3. Agrega el chicharrón en pedazos y deja que hierva un rato hasta que se suavice, sazona con knorr suiza, prueba y retira del fuego.






Consejo



Si lo quieres más o menos picoso puedes variar la cantidad de chiles verdes[/size]



Agua de jamaica

• 10 tazas de agua purificada
  
• 2 tazas de flor de jamaica
  
• Azúcar (según el gusto)
  

Procedimiento

1. Llevar dos tazas de agua a ebullición y añadir la flor de Jamaica. Dejar hervir unos 15 mintuos.
   
2. Retirar la flor de Jamaica del agua (se puede usar una coladera) y mezclar la infusión con el resto del agua.
   
3. Añadir el azúcar y mezclar bien. Servir fría o con hielo.
   

Ahi les dejo este menu, no pude publicar las fotos como yo las conservo para que se les antojara masssss, pero estoy aprendiendo,, que tengan un bonito dia y BUEN PROVECHO!

Hay tengo hambre¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

mmm que rico ya me dio hambre ....


gracias por compartir tu receta creo que la seguire , porque en ocasiones no se ni que cocinar me estresa pensar ahora que hare ?? gracias amiga por compartir tus recetas ...

Yo hoy hice "Enchiladas Verdes":P

bn picosas! deliciosas. con su queso y su crema

Hola chicas,

Yo comi
sopa aguada con calabazas

tacos dorados de papa

nopales con chorizo y cebollitas cambray mmm estaban buenisimos

2 tunas frias

platanos con crema


Nosotros tenemos servicio de comedor por q yo no cocino ni agua con azucar se me quema y desayune enchiladas verdes Conort q me hizo mi mami y estan buenisimas