Buen dia .
Por aqui les dejo el menu del dia de hoy

PESCADO A LA MANTEQUILLA Y AJO.


INGREDIENTES:



filetes de pescado blanco(tilapia, mero, cazon) el que mas les guste
mantequilla
aceite (solo un chorrito)
ajo picadito muy fino (puede ser el que ya te venden en el super en frasco)
jugo de un limon.
sal, pimienta, jugo maggy o consome de pollo en polvo,

PREPARACION:

en un refractario o boul ponemos los filetes ya limpios sin espinas ni pellejitos, los untamos con sal y pimienta le ponemos un poco de jugo maggy o consome en polvo y le ponemos unas gotas de limon, no mucho solo para que tenga un poco de sabor,(NO ES CEVICHE).

En un sarten ponemos el aceite(un chorrito nada maas para que la mantequilla no se ponga negra) y la mantequilla a que caliente he inmediatamente despues los filetes y encima ponemos ajo picadito,y los dejamos aprox,3 minutitos de cada lado y listo!
se siven en un plato extendido acompañado con una ensalada verde y un pure de papa... exelente, facil,rapido y economico .
ojala y les guste la opcion para el dia de hoy y que se nuble de puro gusto!!!

Yo no soy muy afecta al pescado, pero siendote muy sincera esta receta me gusto porque es muy sencilla y como que no te llevas mucho tiempo en la cocina verdad??? Estas recetas estan super bien para uno que llega del trabajo en friega a preparar comida, algo rapido jeje...

...muchas gracias por la receta... ojala y sigas poniendo recetas asi de faciles..


besos amiga

Delicioso Almitabonita!!! Hoy en mi casa toca pescadito, así que haré tu receta!!! mmmmmmmmm!!!!

HOLA. gracias amigas que bueno que les sirva de algo este humilde aporte. por aqui ando,y tratare de poner mas recetas buenas, bonitas y baratas,,,y muyyyyyyyy faciles y ya probadas por una servidora... les dejo un cordial saludo!
y que se nuble de puro gusto!!!