Y COMO NO HAY DOS SIN TRES PARA COMER RICO Y SANO


Ingredientes
(Para cuatro personas)

Esta receta es muy sana y nutritiva

1/2 kg. de arroz integral
1/2 kilo de calabacines (zapallitos)
1 zahahoria
2 dientes de ajo
1 morrón
4 tomates

Preparación

Ponemos a hervir el arroz integral durante 25 minutos.

Mientras tanto, en otra olla hervimos los calabacines y la zanahoria en trocitos, por siete minutos. Retirar y escurrir.

Aparte, pelar los tomates, picarlos, y ponerlos al fuego, junto con el morrón en tiritas y los dientitos de ajo triturados. dejar al fuego 5 minutos, revolviendo.

Pasados los 25 minutos, colar el arroz, y mezclarlo con los calabacines en rodajitas, los cuadritos de zanahoria, y la salsita de tomates. Condimentar a gusto. puede espolvorearse con queso rallado.

uyy se ve muyy rico!
al igual que Angela, a mi también me encanta el arroz, de cualquier color y de cualquier manera! es super ricooooo.

saludos
Mel.

Bueno Angela, me alegra ser util, y sabes que si, aca el arroz es uno de los comodines, y sobre todo para las familias mas humildes es una salvacion, porue es economico, rico y facil de preparar, que te salga rico

AMIGAAAAA!!! Eso hare de comer mañana, bueno como acompañamiento!!! gracias por la receta y me la quedo heee!!
KIKOS LORELEY

Bueno chicas, MEL Y LORELEY, el arroz tambien es mi salvacion, tengo otra muchisimo mas facil y que se hace solita y me encanta y cuando ando corta de tiempo o sin muchas ganas de elaborar, la hago y listo.
Ahhh y no se olviden de convidar, glup.. glup..