Cantidad de envíos: 448 Fecha de nacimiento: 14/03/1982 Edad: 30 Localización: Middle Earth pais: Fecha de inscripción: 29/06/2010 Puntos: 565
Tema: Re: atole de guayaba Dom 23 Ene 2011, 12:08 am
Se me antojó, iremos a buscar unas guayabas... ya hasta lo huelo.
Ingredientes:
1 ½ taza de guayabas 4 tazas de agua 2 cucharada de fécula de maíz ¼ taza de agua 1 lata de leche condensada
Atole de guayaba Instrucciones:
Tiempo de preparación aproximado es de 20 minutos. Hierve las guayabas con el agua por 8 minutos, licua y cuela. Regresa al fuego y cuando rompa el hervor integra la fécula de maíz revuelta anteriormente en el agua y mueve constantemente para que no se hagan grumos. Agrega la leche condensada y deja hervir durante 10 min. más o hasta que adquiera una consistencia espesa. No dejes de mezclarlo para que la leche no se pegue. Al servir puedes espolvorear un poco de canela molida a cada taza. Le dará un toque diferente de sabor y color. Notas: También puedes utilizar guayabas de pote y no tienes que hervirlas.