HOLA ANN!!,,
aqui pasando a saludarte!!..
COMO HAS ESTADO??hace tiempo que no se e ti !!..espero que muy bien!!..
Y POR LO DE LAS SARDINAS.
a mi me gustan así solas con queso fresco cebolla picada en tortillas de maíz,(decía mi mama, que era lo que los albañiles comían de lonch, así que las bautizo sardinas al albañil) alas que vienen en salsa de tomate solamente las las mueles con el tenedor , le pones el queso desmoronado con la mano y las cebolla picadita finamente...
otra forma como las hago para botana es, las que están entomatadas quitas todo la salsa que trae y las mueles con el tenedor luego le pones Chile chipotle de lata y mayonesa, están lista para botanear con tostada o to-topos.
otra forma es con frijolitos, esta receta me la dio una amiga que es de mazatlan y ellos le llaman frijoles puercos,
los frijoles cocidos los mueles y luego en otro sarten guisas chorizo con `poquita manteca de puerco,hasta freír agregas los frijolitos y guisas y luego le agregas las sardinas ya limpias (sin el huesito) y bien desmenuzadas ala preparación.puedes usar atún de lata también, y le agregas chilito jalapeño de lata al gusto o el puro juguito. luego lo acompañas con queso de tu elección y listo , en tostadas es una maravilla!!.. YO TAMBIÉN ME QUEDE CON CARA DE WHAT??? PERO SABEN MUY RICOS, NO LE SALE EL GUSTO PARA NADA DE PESCADO!! y les da una textura muy rica a los frijolitos.. esta si que te la recomiendo de verdad!!..
ojala y te sirvan esta recetitas express!!.
TE MANDO UN ABRAZO!!..

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