Cantidad de envíos: 47 Fecha de nacimiento: 10/07/1963 Edad: 48 Fecha de inscripción: 09/08/2008 Puntos: -22
Tema: MENTIRA N. 1 SOBRE EL SOBREPESO Lun 01 Sep 2008, 5:05 pm
Mentira # 1: Tus genes te mantienen gordo ----------------------------------------------------------------------------------------- Los medios distorsionan, exageran y mienten. Dicen: Los genes toman control, y las dietas fallan, todo es culpa de la biología., no es tu culpa.
Creer "No es tu culpa" es una de las grandes mentiras de la industria de las dietas y una de las creencias más dañinas que puedas tener. De hecho la ÚNICA manera de tener éxito y bajar de peso y mantenerse en el peso ideal es aceptando nuestra responsabilidad.
No me malentiendas, si hay un componente genético en la obesidad, así como heredas color de ojos, de pelo, etc. Hay muchas teorías acerca de este tema.
Perder peso es más fácil para algunas personas que para otras. La obesidad es el resultado de muchos factores. La genética es sólo uno de ellos. Y tan pequeño como que es el 25% . Esto significa que el restante 75% es el resultado de otros factores; psicológico, social, etc. Tu condición física hoy en día es principalmente el resultado de tu estilo de vida.
Pero esto son buenas noticias, porque esto quiere decir que la mayoría de los factores que afectan la subida de peso están bajo tu control. Estos factores incluyen cuanto comes, que comes, cuando comes, con quien comes, si llevas una vida muy sedentaria, si haces un poco de ejercicio, o mucho y con que frecuencia.
El primer paso si quieres adelgazar y mantener el peso deseado es aceptar el 100% de responsabilidad por tu peso y tu salud. Es fácil poner excusas, pero culpar a la genética es sólo una conveniente excusa por no tomar acción y control de tu vida. No seas una víctima, mejor busca dentro de ti la fuerza y el poder de luchar y conseguir el tipo de vida que tanto quieres.
MENTIRA N.2 Hay una manera fácil y rápida de quemar grasa. ----------------------------------------------------------------------------------------- Hay personas que creen que pueden obtener los mismos resultados o mejores en la mitad del tiempo. Quieren perder peso sin hacer dietas, ni ejercicio, comiendo y tomando cuando se les antoje. Acostarse, tomar una píldora y amanecer delgado.
Esta gente es la que cree que obtendrá el cuerpo deseado buscando soluciones milagrosas, como: cremas adelgazantes, píldoras u otras maravillas que promete la industria de la dietética. Lamentablemente estas personas pierden su tiempo en vez de haberlo aprovechado con un poco de trabajo y persistencia.
Se ha dicho que no recibes lo que deseas en esta vida, sino lo que mereces. Si quieres logros y éxitos…si quieres bajar de peso, mejorar tu salud y transformar tu cuerpo, entonces fija tus metas y ve por ellas.
Pero cualquier cosa que decidas, trabaja duro y podrás tener el cuerpo que deseas. Quemar grasa y trasformar tu cuerpo es simple, pero no es fácil. Tienes que trabajar en ello, pero recibirás tu recompensa.
MENTIRA N.3 Las calorías no cuentan ----------------------------------------------------------------------------------------- En muchos libros de dietas, especialmente en los programas bajos en carbohidratos, frecuentemente repiten que puedes comer tanto como quieras en una repetida promesa. Otros programas recomiendan que cuentes porciones en lugar de calorías. Otros opinan que debes contabilizar todo lo que comes. Quién tiene la razón?
Tratar de contar cada caloría, no es muy realista viéndolo a largo plazo y en la vida real. Eso no quiere decir que las calorías no cuentan. Cualquier programa de dietas que dice que puedes comer todo lo que quieras y aún bajar de peso es un programa que debes rechazar porque esa es la mentira más grande en este gran tema de la baja de peso .
La ley del balance de calorías es una inquebrantable ley física, hay que tomar en cuenta la energía que entra y la que gastamos.
Creo que es una parte importante de la educación en nutrición aprender cuantas calorías contienen los alimentos que generalmente consumimos, especialmente lo que comemos en restaurantes.
La ley del balance de calorías dice: Para mantener tu peso, debes consumir la misma cantidad de calorías que gastas o quemas. Para ganar peso, debes consumir más calorías de las que quemas. Para perder peso, que es lo que queremos, debes consumir menos calorías que las que quemas.
Si no tienes idea de cuantas calorías consumes es muy probable que comas más de lo que piensas. Entonces es necesario contar cada caloría para perder peso? No, no lo es. Pero si es necesario consumir menos calorías de las que quemamos para adelgazar.
MENTIRA N.4 Comer Alimentos Chatarra Significa Vivir _____________________________________
Lo interesante que he notado en estos años es que todas las personas que me han dicho que están "intentando" perder peso casi siempre tienen su casa llena de toneladas de alimentos chatarra, en vez de alimentos enteros naturales no procesados.
No es inusual que las personas me digan que verdaderamente están tratando de perder peso, pero veo cajas de hojuelas azucaradas y fruit loops en sus despensas, galletas, galletas saladas y donas en sus alacenas y refrescos embotellados o jugos llenos de azúcar en su refrigerador.
Así que la pregunta que siempre está rondando en mi mente es que, si todas esas personas en realidad desean ponerse en forma y eliminar la grasa de su cuerpo tan desesperadamente, ¿por qué todos tienen su casa llena de comida chatarra en lugar de almacenar alimentos saludables?
Siempre actúo cautelosamente en esas situaciones, porque si las personas no me piden consejos, ciertamente no deseo difundir mi propaganda sobre el ejercicio sin que ellas deseen escuchar mis recomendaciones... pero si me piden ayuda, entonces les pregunto que por qué todavía compran alimentos chatarra si quieren mejorar su cuerpo...
Muy interesantemente, la respuesta generalmente es que no desean abandonar sus alimentos favoritos porque piensan que comer estos alimentos chatarra les permite "vivir un poco" (¡más bien "morir un poco" con cada mordida!).
En mi opinión, ingerir comida chatarra no tiene nada que ver con disfrutar la vida... en realidad, cuando renuncias a los alimentos chatarra realmente disfrutas más la vida porque te SIENTES mejor todo el tiempo y tienes más energía cada día... además de estar en mejor forma el NO comer alimentos chatarra te da más confianza porque luces mejor, además de sentirte mejor y así, disfrutas la vida una vez más.
Algo que muchas personas no comprenden es que comer saludablemente NO significa comer alimentos insípidos y aburridos. En lugar de eso, cuando aprendes a disfrutar los alimentos naturales sin procesar y comienzas a explorar todas las variedades de alimentos naturales que te ofrece el planeta, descubres que disfrutas los sabores naturales de los alimentos reales más que los alimentos chatarra que contienen agresivos sabores sobre-procesados, excesivamente salados y endulzados.
Un ejemplo de esto es que el otro día acudí a un deportivo y se me antojó un té helado sin endulzar, pero sólo tenían disponibles esas botellas de tés altamente endulzados (algunos con azúcar, otros con endulzantes artificiales). Bien, no he comprado un té sobre-endulzado desde hace un par de años... En realidad me he acostumbrado a beber té sin endulzar y he aprendido a apreciar el sabor natural del té sin necesidad de usar azúcar o endulzantes artificiales.
Juro que casi me atraganté cuando bebí esta botella de té helado... parecía miel dulce, era casi asqueroso.
Lo mismo pasa con el café... Solía ponerle mucha azúcar a mi café, pero después de un tiempo, gradualmente me acostumbré a usar menos y menos azúcar, actualmente puedo tomar café negro y disfrutar de su sabor natural, sin necesidad de usar azúcar (aunque no es frecuente que yo beba café).
Estos son sólo algunos ejemplos de cómo una vez que comienzas a apreciar el sabor natural de los alimentos reales, descubres que no necesitas cantidades agresivas de endulzantes, sales o sabores artificiales que nos han sido impuestos por los fabricantes de alimentos y toda la basura que siguen añadiéndoles.
De cualquier forma, creo que cada uno de nosotros deberíamos disfrutar realmente lo que comemos, pero hacerlo sin comer alimentos sobre-procesados... a menudo las personas se sorprenden al escuchar que muchos de los alimentos que creen que son comida chatarra, yo realmente los considero alimentos saludables, pero sólo porque le he dado un giro saludable a los alimentos chatarra tradicionales...
Por ejemplo:
*Alimentos Chatarra: Una hamburguesa barata sobre un insalubre bollo blanco refinado *Mi alternativa saludable: Una hamburguesa de res con queso panela o queso fresco y sin aderezo.
*Alimentos Chatarra: Dedos de pollo empanizados y fritos con papas a la francesa (toneladas de las indeseables grasas trans) *Mi alternativa saludable: Rebanadas de pechuga de pollo a la parrilla con salsa de cacahuate y vegetales
*Alimentos Chatarra: Un pastelillo de chocolate, una dona de chocolate o una barra de chocolate *Mi alternativa saludable: Un par de cuadritos de chocolate super-oscuro (más del 70% de contenido de cocoa)... alto en fibra y antioxidantes y con mucha menos azúcar que el chocolate de leche o que el chocolate oscuro que contiene menos del 70% de cocoa
MENTIRA N.5 Puedes creer en todo lo que lees en las revistas. ----------------------------------------------------------------------------------------- En general tendemos a creer todo lo que esta impreso en revistas, así como también, cualquier información que oímos o leemos en los periódicos.
La mayoría de la gente automáticamente asume, consciente o inconscientemente, que si esta escrito o lo vieron en las noticias tiene que ser cierto.
Esto sucede debido a que las revistas dedicadas a la salud, belleza, ejercicio y más, están financiadas por las compañías dedicadas a publicitar sus productos en dichas revistas, así que la información que nos proporcionan es la conveniente para su venta. Muchas veces lo que se supone que es un artículo no es más que publicidad, así que lo único que les interesa a las editoriales es vender subscripciones y publicidad.
Te sorprenderías en saber cuanta gente cree cada palabra que las revistas de ejercicio te dicen, millones de personas compran pastillas para bajar de peso, solo porque revistas dedicadas a este tema lo recomiendan.
Cantidad de envíos: 6632 Fecha de nacimiento: 18/05/1972 Edad: 40 Localización: GUANAJUATO, MEX. pais: Fecha de inscripción: 18/06/2008 Puntos: 5129
Tema: Re: MENTIRA N. 1 SOBRE EL SOBREPESO Lun 23 Mar 2009, 9:47 pm
Citación:
MENTIRA N.6 Tienes que pasar hambre para tener un buen cuerpo. ----------------------------------------------------------------------------------------- Que tal si te dijera que una dieta muy baja en calorías, por el contrario, a largo plazo te haría engordar y que hay una manera muy simple en la que puedes comer más y aún así quemar más grasa? Se que suena demasiado bueno para ser cierto, pero está científicamente comprobado y existen resultados de estudios recientes (2007) que lo prueban.
Hemos oído mucho que hay que quemar más calorías de las que consumes, hay dietas en las que puedes comer 1200 calorías por día o 1000 calorías por día o a veces menos. Has notado que al principio bajas algunos kilos pero inmediatamente tu cuerpo se adapta y ya no bajas de peso o lo haces tan lentamente que se hace pesado, aburrido y te desesperas, porque pasas hambre, antojos, y se sufre sin resultados?
Lo que sucede es que nuestro cuerpo (el enemigo gordo lo llamo yo) se da cuenta de lo que pasa y se adapta a la cantidad de calorías que consumimos, y ya no funcionan por ejemplo las 1000 calorías que le damos, de alguna manera se siente atacado no quiere pasar hambre y se protege haciendo más lento el metabolismo, las hormonas que van al cerebro mandan esta señal.
También al perder peso rápidamente al principio, antes que el cerebro reciba esta señal, lo que pierdes es músculo y agua y muy poca grasa que es lo que queremos perder. A largo plazo una dieta baja en calorías provoca que recuperes el peso de inmediato, es decir que engorda, terminas con menos músculo y el metabolismo más lento.
LA VERDAD es que no tienes que morirte de hambre para adelgazar, de hecho puedes comer más y aún perder peso. Aquí te diré como: Desecha las dietas muy bajas en calorías. Antes de empezar una dieta revisa cuantas calorías recomiendan, verás que son niveles de menos de 1200 calorías. Asegúrate que la cantidad de calorías que recomiendan este personalizada. Cada persona tiene una necesidad de calorías diferente según la actividad física que realice, la edad, sexo etc.
MENTIRA N.7 Las dietas bajas o sin carbohidratos son lo mejor para conservar la pérdida de peso ----------------------------------------------------------------------------------------- La verdad es que si comes menos con una dieta baja en carbohidratos, bajas de peso porque comes menos, no porque comas menos carbohidratos. Las dietas bajas en carbohidratos generalmente te recomiendan no contar calorías y dicen que puedes comer tanto como quieras mientras sean proteínas y grasa. Están asumiendo que comiendo menos carbohidratos, tu apetito se regulará y comerás menos.
Y eso es exactamente lo que sucede con las dietas bajas en carbohidratos, tiendes automáticamente a comer menos. Pero al comer sin límite de calorías otros alimentos ganas peso. Una ventaja de la dieta baja en carbohidratos es que es mejor para el control del azúcar en la sangre, pues su índice glucémico es alto y hay individuos que no los toleran, pues son muy perjudiciales para su salud.
Para la mayoría de la gente, las dietas bajas en carbohidratos son muy difíciles de seguir. Si quitas de tu dieta por mucho tiempo los carbohidratos, al volver a comerlos subes inmediatamente de peso. Muchas veces estas dietas bajas en carbohidratos no tienen un buen balance y les faltan nutrientes.
Otro problema es que nos bajan los niveles de energía. Mucha gente se siente psicológicamente cansada y mentalmente irritable al no comer nada de carbohidratos, por lo tanto sufre. La pérdida de peso inicial en estas dietas es agua, luego músculo, y lo que queremos es perder grasa no sólo peso.
Sacar de nuestra dieta los carbohidratos por completo, no es necesario, es muy difícil de cumplir y no es saludable.
MENTIRA N.8 Todos sabemos hasta hoy que los refrescos (también conocidos como sodas) son una de las cosas más diabólicas con las que puedes alimentar tu cuerpo... Los químicos más repulsivos, la miel de maíz saturada de alta fructosa y una gran cantidad de problemas de salud causados por este cóctel carbonatado, adorado por aquellas personas a las que no les interesa su salud o su cuerpo.
Sorprendentemente, muchas personas creen falsamente que los refrescos dietéticos sirven para perder grasa corporal. De hecho, todo el tiempo escucho a muchas personas aseverar orgullosamente que se alimentan saludablemente y sólo toman refrescos de dieta.
Así que vamos a dejarlo bien asentado...
No hay NADA remotamente saludable en beber refrescos de dieta. De hecho, he visto varios estudios que muestran que los bebedores de refrescos dietéticos son incluso más OBESOS que las personas que beben refrescos normales.
Aquí hay algunos descubrimientos de un estudio de la Universidad de Texas, realizado a lo largo de 8 años...
Un extracto del autor del estudio:
"Algo que no nos sorprendió en absoluto fue que el uso total de bebidas ligeras estuviera ligado al sobrepeso y a la obesidad", dice Fowler. "Lo que si fue sorprendente fue que vimos que en las personas que sólo bebían bebidas ligeras dietéticas el riesgo de la obesidad era aún mayor".
"Había un 41 por ciento de incremento en el riesgo de tener sobrepeso por cada lata o botella de bebida ligera dietética que consumiera la persona diariamente", dice Fowler.
Ok, ¡Como si no supiéramos ya lo malos que son los refrescos normales para nosotros, y ahora los estudios nos están mostrando que los refrescos de dieta nos engordan más!
Hay muchos factores complicados por lo que esto ocurre...
Una razón es que los endulzantes artificiales de los refrescos dietéticos crean una respuesta hormonal negativa en el cuerpo que incrementa la producción de la hormona que almacena las grasas en el cuerpo y se incrementa el deseo de más azúcar y carbohidratos refinados en el periodo de tiempo posterior al consumo del refresco de dieta.
Otra razón es que las personas pueden pensar inconscientemente que como están bebiendo un refresco dietético, tienen más margen para comer otras cosas, consecuentemente, en general consumen más calorías.
Pero la conclusión final es que si te interesa seriamente tu salud y tu cuerpo, los refrescos de cualquier tipo (¡y los endulzantes artificiales como ingrediente de cualquier alimento!) deberías evitarlos siempre, excepto en las raras ocasiones en que definitivamente no puedas evadirlos.
Así que, ¿Cuál es una buena alternativa para los refrescos dietéticos?
Las mejores alternativas son agua simple con limón y tés helados sin endulzar... tienes muchas opciones con los tés - verde, blanco, negro, rojo... sé creativo al hacer tus tés helados y los disfrutarás más. Además tendrás una gran colección de antioxidantes anti-envejecimiento. Tu puedes! Jenny
Cantidad de envíos: 5552 Fecha de nacimiento: 10/12/1964 Edad: 47 Localización: Puebla, México pais: Fecha de inscripción: 02/08/2008 Puntos: 6908
Tema: Re: MENTIRA N. 1 SOBRE EL SOBREPESO Lun 23 Mar 2009, 11:46 pm
Interesante artículo.
Ya lo leí dos veces y estoy asombrada, siempre he creido que dejar las grasas y los carbohidratos me haran lucir sensacional en un par de meses, pero ya veo que lo que hay que hacer es encontrar un buen equilibrio y ser disciplinada. Gracias
Cantidad de envíos: 1764 Fecha de nacimiento: 31/08/1971 Edad: 40 Localización: Monterrey, N.L. Fecha de inscripción: 31/10/2008 Puntos: 1464
Tema: Re: MENTIRA N. 1 SOBRE EL SOBREPESO Mar 24 Mar 2009, 11:31 am
HOLA JENNY! ME ENCANTO TU POST! , MUCHO MUCHO MUCHO, PORQUE CON ESTO NOS DAMOS CUENTA QUE SER ESBELTO NO ES SOLAMENTE LLEVAR A CABO UNA ´"ACCION SANA", ES DECIR DE QUE ME SIRVE TOMAR MUCHA AGUA SI SIGO COMIENDO MUGRERO Y SENTADOTA SIN ACTIVAR MI METABOLISMO.
HE LLEGADO A LA CONCLUSION DE QUE SER DELGADO Y SANO ES UN ESTILO DE VIDA, TAMBIEN QUE CONTAR CALORIAS O CANTIDADES NO SIRVE DE NADA, Y QUE ADEMÁS ES MUY FACIL CULPAR A LA GENÉTICA MIENTRAS ESTAMOS EN LA FILA DEL DRIVE TRHU DE CARLS JR.
Cantidad de envíos: 637 Fecha de nacimiento: 16/12/1982 Edad: 29 Localización: Guanajuato. México pais: SIGNO ZODIACAL: Fecha de inscripción: 22/01/2009 Puntos: 547
Tema: Re: MENTIRA N. 1 SOBRE EL SOBREPESO Mar 24 Mar 2009, 4:26 pm
Hola Jenny gracias por el post
Mira q yo siempre crei q si tenian q ver los "genes" o el famoso "soy de huesos anchos" pero tmb mi bariatra me dijo q todo era cuestion de equilibrio
Cantidad de envíos: 3987 Fecha de nacimiento: 11/05/1975 Edad: 37 Localización: Mexico pais: Fecha de inscripción: 28/12/2008 Puntos: 5005
Tema: Re: MENTIRA N. 1 SOBRE EL SOBREPESO Jue 14 Mayo 2009, 2:46 pm
Hola Jenny!
Muy interesante el post, y realmente uno se cree todo lo que le inventan para bajar de peso en modo Express, yo pienso que el chiste está en comer balanceado, de todo un poquito (aunque para mi es dificil :s me encantan los postres).
En esta ocasión me inscribí en el reto y pienso cumplirlo, más que por ser talla 5 (que nunca en la vida podría hacerlo, mas quee "morida") es por salud, por aprender realmente a ser saludable, a sentirme bien con mi cuerpo, a disfrutar el ejercicio y ponerme la ropa que me guste y no estarme escondiendo atrás de una faja, jiji.
Por mi parte, encontré la Dieta de los Asteriscos, https://dietasalamedida.com/portal/pag_sp.asp probablemente ya la han escuchado o saben de ella. Como antecedente tuve el ejemplo de una compañera de trabajo le dió Hipoglusemia y su nutriologa le dijo que era necesario que aprendiera a controlar el azúcar de manera sana y sin dejar de comer.
"La Dieta de los Asteriscos es un método revolucionario basado en el índice glicémico de los alimentos, que regula la velocidad a la que llega el azúcar a la sangre, lo que nos permite adelgazar sin hambre y mantener la salud en óptimas condiciones.
Es un plan nutricional que normaliza los niveles de presión arterial, colesterol y triglicéridos, incrementa la calcificación de los huesos y fortalece el sistema inmunológico.
Es un sistema fácil para balancear tus menús a través de colores, combinando los carbohidratos, las proteínas y las grasas en las cantidades que tu cuerpo necesita para quemar grasa y funcionar a su máxima capacidad. "
Acabo de comprar el libro y veré que tal resulta, les iré contando y en la medida de lo posible, les iré informando de lo que aprendo por si les interesa aplicarlo.
Lun 01 Sep 2008, 5:05 pm
, MUCHO MUCHO MUCHO, PORQUE CON ESTO NOS DAMOS CUENTA QUE SER ESBELTO NO ES SOLAMENTE LLEVAR A CABO UNA ´"ACCION SANA", ES DECIR DE QUE ME SIRVE TOMAR MUCHA AGUA SI SIGO COMIENDO MUGRERO Y SENTADOTA SIN ACTIVAR MI METABOLISMO. 
