Cantidad de envíos: 5552 Fecha de nacimiento: 10/12/1964 Edad: 47 Localización: Puebla, México pais: Fecha de inscripción: 02/08/2008 Puntos: 6908
Tema: ¿QUÉ COMEMOS? Dom 19 Jul 2009, 8:51 pm
> LA MARGARINA Y LA MANTEQUILLA INTERESANTÍSIMO E INCREÍBLE > > La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos. > Cuando lo que hizo en realidad fue matarlos; las personas que habían > puesto el dinero para la investigación quisieron recobrarlo así que > empezaron a pensar en una forma de hacerlo. Tenían una sustancia > blanca que no tenía ningún atractivo como comestible así que le > añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en lugar de la > mantequilla. > ¿Qué tal ésa?... > Ahora han sacado algunos nuevos sabores para vender más a incautos > como nosotros. > > CONOCE USTED la diferencia entre la margarina y la mantequilla? > Siga leyendo hasta el final por que es bastante interesante. > > Comparación entre mantequilla y margarina: > > - Ambas tienen la misma cantidad de calorías. > - La mantequilla es ligeramente más alta en grasas saturadas: 8 gramos , > comparada con los 5 gramos que tiene la margarina. > - Comer margarina en vez de mantequilla puede aumentar en 53% el > riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un > estudio médico reciente de la Universidad de Harvard. > - Comer mantequilla aumenta la absorción de gran cantidad de > nutrientes que se encuentran en otros alimentos. > - La mantequilla provee beneficios nutricionales propios mientras la > margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos al fabricarla. > - La mantequilla sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor > de otros alimentos. > - La mantequilla ha existido durante siglos mientras que la margarina > tiene menos de 100 años. > > Ahora sobre la margarina. Es muy alta en ácidos grasos trans. (Sí, > ésos que recientemente ahora los científicos descubrieron que son > malísimos y los gobiernos comenzaron a prohibirlos). > > Triple riesgo de enfermedades coronarias: Aumenta el colesterol total > y el LDL (el colesterol malo) y Disminuye el HDL (el colesterol > bueno); Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer.; Disminuye la > calidad de la leche materna; Disminuye la reacción inmunológica del > organismo; Disminuye la reacción a la insulina. > > Y he aquí el factor más inquietante (AQUÍ ESTÁ LA PARTE MÁS INTERESANTE!): > -¡¡A la margarina le falta UNA MOLÉCULA para ser PLÁSTICO....!! Sólo > este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por > vida, y de cualquier otra cosa que sea hidrogenada (esto significa > que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de > las substancias). > Usted puede ensayar lo siguiente: compre un poco de margarina y > déjela en el garaje o en un sitio sombreado. Dentro de unos días > notará dos cosas: > - No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán > (esto ya le debe decir a usted algo). > - No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor > nutritivo; nada crece en ella. Ni siquiera los diminutos > microorganismos pueden crecer en ella. ¿Por qué? ¡¡Porque es casi > plástico!! ¿Usted derretiría su Tupperware y lo untaría sobre una > tostada?
Cantidad de envíos: 3987 Fecha de nacimiento: 11/05/1975 Edad: 37 Localización: Mexico pais: Fecha de inscripción: 28/12/2008 Puntos: 5005
Tema: Re: ¿QUÉ COMEMOS? Dom 19 Jul 2009, 9:15 pm
Creo que la mayor parte del tiempo no sabemos qué es lo que nos llevamos a la boca, ni qué diferencia hay de un producto a otro... solamente nos dejamos llevar por la publicidad y lo que nos "dicen" que contiene y en qué "nos beneficia".
Cantidad de envíos: 5594 Fecha de nacimiento: 10/03/1969 Edad: 43 Localización: México pais: Fecha de inscripción: 02/11/2008 Puntos: 5523
Tema: Re: ¿QUÉ COMEMOS? Dom 19 Jul 2009, 11:22 pm
Angelaaaa! Ya habia leido esa informacion y no sabes cómo me preocupó! Desgraciadamente en mi casa se consume muchiiisisisima mas margarina que mantequilla, y con el cuento de que es vegetal y dizque no tiene colesterol pues con mas ganas! No puedo creer que no esté regulado eso de que es "casi plástico"!
Cantidad de envíos: 1655 Fecha de nacimiento: 04/12/1977 Edad: 34 Localización: Aragón, España pais: Fecha de inscripción: 05/09/2008 Puntos: 1307
Tema: Re: ¿QUÉ COMEMOS? Lun 20 Jul 2009, 8:25 am
Chicas, qué bueno que Ángela saca este tema tan importante de las grasas trans (transexuales no, transgénicas,. jajaja).
A ver, la margarina es un coctel de grasas malísimas, pero existen otros alimentos infestados de ellas y que deberíamos evitar no sólo por cuidar nuestro peso, sino nuestra salud.
¿Ejemplos? Las papitas fritas y otras botanas que no aclaren con qué tipo de aceite están fritas (suelen poner "grasas comestibles" o "grasas vegetales"). Procuren comprar alimentos que contengan aceites naturales como oliva, girasol, maíz, canola, soya, cártamo, etc...
La manteca para repostería, tipo Manteca Inca, también es súper nociva. Es una bomba de grasas trans. Mejor usar aceite de cocina o manteca de puerco, son alimentos naturales que lo peor que pueden hacernos es engordarnos, y además le dan un rico sabor a la comida. Hay que comprar mantequilla en vez de margarina, y fijarnos bien que sea 100% mantequilla, que no tenga "grasas comestibles" no especificadas. Otros alimentos que contienen grasas trans: el consomate (pero muy poco, se puede usar con moderación), el pan Bimbo y cualquier pan industrial, el pan dulce como Marinela, las palomitas para micro, los alimentos instantáneos, etc... No se trata de eliminarlos completamente de nuestra despensa (aunque sería lo ideal), pero sí de bajar drásticamente su consumo.
¿Por qué los fabricantes prefieren vendernos este veneno en vez de usar las grasas naturales de toda la vida? Hay varias razones: son mucho más baratas al ser sintéticas, no tienen qué depender de un país proveedor, se conservan muchísimo tiempo, alcanzan altas temperaturas y fríen rápidamente los alimentos, ahorrando tiempo de fabricación.
En fin, que siempre será mejor lo natural. Podemos engordar con la mantequilla, pero con la margarina ni siquiera se sabe a ciencia cierta los daños colaterales, supongo que lo sabremos en ésta o la próxima generación.
Cantidad de envíos: 2143 Fecha de nacimiento: 08/09/1968 Edad: 43 Localización: Guadalajara pais: Fecha de inscripción: 11/11/2008 Puntos: 1876
Tema: Re: ¿QUÉ COMEMOS? Lun 20 Jul 2009, 9:11 am
Que tal chicas !!
De verdad que a veces no tenemos ni idea lo que nos ofrecen los fabricantes de comida , que al parecer su prioridad es la ganancia que quedara en sus bolsillos , sin importar el daño que puedan causar a millones de personas , que poca actitud de estas personas !!
Dom 19 Jul 2009, 8:51 pm
, que poca actitud de estas personas !!
