Cantidad de envíos: 897 Fecha de nacimiento: 16/04/1990 Edad: 22 Localización: GUERRERO pais: Fecha de inscripción: 07/05/2009 Puntos: 1255
Tema: la guayaba Mar 01 Sep 2009, 12:36 pm
La guayaba
Es una fruta tropical que pertenece a la familia de las Mirtáceas la cual incluye a más de 3.000 especies de árboles y arbustos de los cinco continentes.
Es la fruta más rica en vitamina C ( interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones), aún más que limón, naranja o toronja, pues se calcula que en promedio 100 gramos de guayaba contienen más de 180 miligramos de esta vitamina, dosis más que suficiente para cubrir los 60 mg diarios que necesita una persona adulta. Por esta razón es el antigripal natural.
Aporta en menor medida otras vitaminas del grupo B como tiamina (B1), indispensable en el aprovechamiento de carbohidratos y proteínas, y el buen funcionamiento del sistema nervioso; riboflamina (B2), compuesto esencial para que Los tejidos utilicen en forma adecuada el oxígeno como combustible, y niacina (B3), necesaria para que Los tejidos quemen de manera eficaz Los carbohidratos y proteínas que producen energía. También contiene provitamina A (carotenos), que auxilia en la buena conservación de la vista y es importante para que ciertos tejidos de la piel puedan crecer y regenerarse con normalidad.
Respecto a los minerales, destaca su aporte de potasio(aproximadamente 280 mg por 100 gramos), que ayuda a controlar la presión arterial, es necesario en la transmisión de impulsos nerviosos, evita calambres y contribuye en procesos mentales que permiten al cerebro estar alerta. Otros minerales contenidos en la guayaba son calcio, hierro, magnesio, sodio y zinc. Su aporte de fibra es elevado por lo que posee un suave efecto laxante y previene o reduce el riesgo de ciertas alteraciones y enfermedades.
Es muy recomendable para los niños y personas debilitadas y anémicas. Las hojas, ramas o la corteza del árbol de guayaba preparadas en infusiones, se pueden utilizar como astringentes intestinales y para dolores de estómago. El hacer gargaras con esta infusión es un tratamiento muy eficaz para las encías inflamadas o ulceradas y otras heridas en la boca.
También se pueden utilizar como compresas para la cicatrización de heridas y otras afecciones en la piel. Para los dolores de las articulaciones producidos por el ácido úrico se recomienda remojar durante tres horas, tres o cuatro guayabas maduras y picadas en un litro de agua previamente hervida. Esta infusión se consume durante el día, a lo largo de tres semanas a un mes.
La guayaba como hemos visto aporta grandes beneficios para el organismo, pero también por su sabor y textura, es un ingrediente indiscutible en jugos, ates, mermeladas, dulces y recetas de repostería.
Cantidad de envíos: 2143 Fecha de nacimiento: 08/09/1968 Edad: 43 Localización: Guadalajara pais: Fecha de inscripción: 11/11/2008 Puntos: 1876
Tema: Re: la guayaba Mar 01 Sep 2009, 3:43 pm
UHMMM ! A MI ME ENCANTA EL AGUA DE GUAYABA O LAS PALETAS, Y LA FRUTA NATURAL CUANDO ESTA DULCE !
IGUAL QUE MEL , CONOZCON VARIAS PERSONAS QUE NO SOPORTAN EL OLOR Y QUE DICEN QUE CUANDO LA COMEN LES PRODUCE AGRURAS ,ALGO DEBE DE PRODUCIR ESTAS REACCIONES, PERO QUIEN SABE QUE PUEDA SER
Cantidad de envíos: 681 Fecha de nacimiento: 21/10/1987 Edad: 24 Localización: CENTROAMERICA pais: Fecha de inscripción: 06/03/2009 Puntos: 852
Tema: Re: la guayaba Mar 01 Sep 2009, 3:44 pm
jajaja Mel.
he conocido varias personas que luego luego de sentir el olor les ofende.
peor aun soportar cuando hacen la jalea, que el olor se expande por todos los lugares como el pescado, (crudo) como diria mi ma" son escandalosas" en lo personal, me Encanta en estos momentos me esta llamando una que deje en mi casa es inmesa deliciosa,
aparte de disfrutarla lo que comenta Ivee en su post que por cierto :mkl:Ivee.
Cantidad de envíos: 3987 Fecha de nacimiento: 11/05/1975 Edad: 37 Localización: Mexico pais: Fecha de inscripción: 28/12/2008 Puntos: 5005
Tema: Re: la guayaba Mar 01 Sep 2009, 3:52 pm
orale! no me sabía todas esas propiedades!
la voy a comprar porque ahorita me hace mucho bien por el hierro jiji...
hasta ahorita yo no sabía de alguien que no le gustara la guayaba... conozco personas que no toleran el melón, la mayonesa, el jitomate... pero no de guayaba.
Mar 01 Sep 2009, 12:36 pm
