Ya sabemos que para seguir una dieta de adelgazamiento hemos de comer despacio para darle tiempo al cerebro a percibir la sensación de saciedad. Parece ser que también es importante para adelgazar este truco:
Comer sentado para adelgazar
Al menos esa es la conclusión a la que han llegado un grupo de investigadores en un estudio con un grupo de 64 adultos.
Comer sentado hace que comamos menos.
El estudio se realizó en Canada. Se dividió la muestra en dos grupos.
Unos se sentaron para comer en una mesa con mantel y otros en la barra. Se les puso la misma comida.
En la siguiente comida cambiaron los grupos. Los de la mesa comieron menos porque tenían menos hambre.
Según la doctora Patricia Pliner no sólo es importante comer sentado sino que también influye el usar servilleta, una buena presentación, el mantel, etc.. en definitiva, todo lo que rodea al acto de sentarse a la mesa.
Conclusión: Hay que comer sentado para adelgazar, ya que aumenta la sensación de saciedad.
Vie 11 Sep 2009, 2:13 pm
